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Rosso Atalanta

IGP Rosso Riserva

 

Presentazione



Uve tipiche di Bergamo per un vino rappresentativo, rosso come la passione dei nerazzurri per la mitica Atalanta. Un vino deciso come i cori della curva e morbido come un pallone accompagnato sul fondo della rete. Il gol è un'emozione forte quanto l'assaggio del Rosso Atalanta.

Abbiamo selezionato le uve da tre diversi vigneti in collina per comporre un vino dalle diverse sfumature. Tra le peculiarità più importanti citiamo il "Sass de Luna", roccia calcareo marnosa tipica delle Prealpi Orobiche da cui le nostre vigne traggono nutrimento.

Per impreziosire il Rosso Atalanta è stata aggiunta una piccola percentuale di uve Franconia (chiamata localmente Imberghem) provenienti da piante con un'età di oltre ottant'anni e una resa per ettaro bassissima.

Il vino verrà custodito nella nostra esclusiva bottiglia corredata da un'etichetta dedicata a due eccellenze come Caminella e Atalanta che si incontrano per soddisfare voi appassionati di vino e di calcio.


Scheda tecnica



Terreno

Sass de Luna (calcareo, marnoso)


Sistema di allevamento

Guyot - 4500 piante/ha - 85 q.li/ha


Altimetria

300-360 m s.l.m.


Vitigni

Merlot, Cabernet Sauvignon, Franconia


Età media delle viti

14-16 anni Merlot e Cabernet, 80 anni Franconia


Vinificazione

I mosti delle tre uve vengono vinificati separatamente e assemblati dopo la fase di affinamento, durante la quale vengono ripetute diverse degustazioni al fine di individuare le percentuali adatte al taglio.


Affinamento

12-14 mesi in barriques di rovere francese e 6 mesi in bottiglia


Sensazioni

La particolarità della Franconia crea sensazioni nuove grazie a tannini reali e crea potenzialità da vendere.


Bottiglie prodotte

13.000


Gradazione

14% vol


Potenzialità d'invecchiamento

10-12 anni


Temperatura di servizio

16-18 gradi centigradi


Abbinamenti

Piatti bergamaschi






Dove acquistare



Rosso Atalanta è disponibile da Luglio 2018.
Lo si può acquistare sullo store online di Caminella o presso il rivenditore autorizzato più vicino a te.







COMPRA ONLINE
SULLO STORE CAMINELLA

TRATTORIA D'AMBROSIO
DA GIULIANA

Via Broseta 58
24128 BERGAMO
T 035 402 926

RISTORANTE LALIMENTARI
Piazza Vecchia 12
24129 BERGAMO
T 035 233 043

MAEMI CAFE'
CAFFETTERIA WINE BAR

Via G. Reich 9
24020 TORRE BOLDONE BG
T 342 094 1848

CIVICO 18
WINE & FOOD

Via Alessandro Volta 18
24069 TRESCORE BALNEARIO BG
T 035 425 0442

JAMMIN CAFE'
Piazzetta Santagiuliana
24047 TREVIGLIO BG
T 0363 449 32
www.jammintreviglio.it

LA FARMACIA DEI SANI
RISTO BAR

Via Giuseppe Verdi 7
24030 CARVICO BG
T 340 553 5931
www.lafarmaciadeisani.com